田川百年かぶ 1kg

希少な赤かぶの為、30袋限定!

鶴岡市田川地区の山の斜面で伝統的に栽培されてきた在来野菜の赤かぶ
豊富な土壌で育った赤かぶは赤紫色が濃く、皮が薄いのが特徴です。実の質もきめ細かで歯触りの良さも格別です。

収穫後の畑に杉を植え、また70年〜80年腐葉土が積もるのを待ち、焼畑にすることから「田川百年かぶ」の名称で親しまれています。プレミアムな赤かぶ漬をこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。


田川百年かぶ1

田川百年かぶ2

「原材料」 赤かぶ、漬け原材料[砂糖、醸造酢、食塩]

「内容量」 1kg

「賞味期限」 30日

「保存方法」 要冷蔵(0℃〜10℃)

「栄養成分表示」100g当たり
エネルギー87kcal、タンパク質0.8g、脂質0.1g、炭水化物20.8g、食塩相当量2.4g(推定値)

開封後はお早めにお召し上がりください。
販売価格 3,000円(税込)

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